Velkommen til Bliderud - en liten gård i Dalsland

bliderud

Dette er vår lille gård i Sverige. Den er på 7 hektar, hvorav halvparten er skog og halvparten er åker. Foreløpig bruker vi bare en liten del av åkrene, og en nabo klipper gresset for å vedlikeholde dem. Men vi har mange planer og prosjekter, og du er velkommen til å lese om dem her.

Vi er også tilgjengelig på Instagram og YouTube.

salsa

Salsa

Salsa har sitt opphav i Latinamerika og finnes i både røde og grønne varianter. Sausen kan brukes til alt fra tacos til kjøtt og fiskeretter og egner seg godt til grillmat

Read More
tacosaus

Tacosaus

Tacosaus er enkelt å lage selv. Dette er oppskrift på en stor porsjon som egner seg å hermetisere eller fryse.

Read More
salsa

Tomatsauser

Vi har høstet over 160 kg tomater i år. Det har blitt til tomatsaus i mange varianter. Pastasaus, pizzasaus, tacosaus, salsa, ketchup etc.

Read More
busknellik

Busknellik til glede

Fargene gjør busknellik interessant. Mens noen farger kommer tilbake oppstår nye sjatteringer i hvitt, rosa, rødt og en hel rekke variabler av dem.

Read More
apple-jelly

Apple Jelly

Homemade apple juice can be used to make apple jelly. It is a tasty spread on bread and crackers as well as with cheese. It can also be used as a glaze on kakes. Here is an example of how I make it.

Read More
pesto med basilikum

Pesto

Basilikum må høstes ofte for å unngå at den går i blomst. Det gir anledning til å lage deilig pesto.

Read More
chili-plante

I år skal vi dyrke

Hagesesongen 2026 er i gang. Jeg har startet å dyrke de første grønnsakene. Frø til paprika, chili, løk og basilikum ble sådd 29. januar.

Read More
sy-maraton

Sy-maraton i ny systue

De siste ukene har jeg «gått på jobb» etter frokost og, bare avbrutt av tissepauser, sydd til det har blitt mørkt. Jeg er inne i et sy-maraton som har blitt til bøttehatter, toalettmapper, vesker, grytekluter, pannebånd m.m.

Read More

Vi er

Fortellinger
salsa

Tomatsauser

Vi har høstet over 160 kg tomater i år. Det har blitt til tomatsaus i mange varianter. Pastasaus, pizzasaus, tacosaus, salsa, ketchup etc.

Read More
pesto med basilikum

Pesto

Basilikum må høstes ofte for å unngå at den går i blomst. Det gir anledning til å lage deilig pesto.

Read More
Kategorier